В настоящее время благодаря современной науке, можно проводить контроль достоверности происхождения животных с помощью биотехнологических методов. STR анализ - один из методов, позволяющий достичь высокой точности (99,999%) в оценке достоверности происхождения животных.

13 анализируемых локусов составляют стандартную панель маркеров, рекомендованную Международным Обществом Генетики Животных (International Society of Animal Genetics - ISAG): McM042, INRA006, McM527, ETH152, CSRD247, OarFCB20, INRA172, INRA063, MAF065, MAF214, INRA005, INRA023 и AMEL.